itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Vadász saláta káposzta nélkül télen

Vadász saláta káposzta nélkül télen

421

Konyha orosz

Kalóriatartalom 82,7 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 1 gr.

Zsírok * 4,1 gr

Szénhidrátok* 20,5 g

Tartalom

A Vadászsaláta számos variációja létezik, és ebben a receptben felajánljuk a káposzta nélküli lehetőséget. Nagyon finomnak bizonyul, gyorsan főz, és egész télen tárolható.

Hozzávalók

Friss paradicsom 2 kg Sárgarépa 1 kg Hagyma 1 kg kaliforniai paprika 1 kg Só 2 evőkanál Kristálycukor 1 evőkanál. Asztali ecet 9% 0,33 st. Növényi olaj 0,5 evőkanál.

Főzés folyamata

A sárgarépát óvatosan megmossuk, meghámozzuk és ledaráljuk.

A paradicsomot és a hagymát is megmossuk és felaprítjuk.

A paprikát megmossuk és csíkokra vágjuk.

Öntsük az olajat és az ecetet egy serpenyőbe, és tegyük bele a zöldségeket, hagyjuk a borsot. Forraljuk fel a keveréket, és adjunk hozzá sót a cukorral együtt. Mindent jól összekeverünk. Hozzáadjuk a borsot, ismét mindent felforralunk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük.