Vadász saláta zöld paradicsomból télen

0
8718
Konyha orosz
Kalóriatartalom 33,7 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 1,5 gr.
Szénhidrátok* 4,8 gr.
Vadász saláta zöld paradicsomból télen

A vadászsaláta nagyszerű lehetőség előételnek, amely bármilyen ételhez illik. Ennek a salátának a elkészítése zöld paradicsommal nagyon sikeres. Az ilyen téli felkészülés változatossá teszi az étrendet. A vadászsaláta is díszítheti az ünnepi asztalt, ízével kellemesen meglepve a vendégeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A sárgarépát meg kell hámozni, meg kell mosni és apró csíkokra kell vágni. Ebben az esetben ne használjon durva reszelőt, ebben a formában a sárgarépa túl puha lesz.
lépés 2 8 -ból
Öblítse le a paprikát, vágja két részre, távolítsa el a belső válaszfalakat maggal. Vágja magát a paprikát apró darabokra.
lépés 3 8 -ból
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk késsel.
lépés 4 8 -ból
A zöld paradicsomot megmossuk, majd kockára vágjuk.
lépés 5 8 -ból
Friss uborkát mossunk. Ha a gyümölcs héja kemény, akkor el kell távolítani. Ezután vágja az uborkát vékony csíkokra.
lépés 6 8 -ból
Vizsgálja meg a fehér káposztát, távolítsa el a felső leveleket. Ezután vágja nagy darabokra.
lépés 7 8 -ból
Keverje össze az összes elkészített hozzávalót, adjon hozzá sót és fokhagymát présen. Keverjük össze és hagyjuk a zöldségeket 60 percig. Ezután tegye a tartályt zöldségekkel mérsékelt tűzre, forralja fel. A végén adjunk hozzá növényi olajat és ecetet. Keverjük össze. Fontos, hogy ne főzzük túl a zöldségeket.
lépés 8 8 -ból
Tegye az elkészített salátát előkészített üvegekbe és sterilizálja vízfürdőben (0,5 literes üvegek - 12 percen belül, 1 liter - 15 percen belül). Ha kész, a vadászsalátát fel kell tekerni, meleg takaróba kell csomagolni és teljesen le kell hűteni. Az ilyen nyersdarabot hűvös és sötét helyen tárolják.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *