itthon
➠ Rákos saláták
➠ Rákos bot saláta
➠ Ananász saláta hús nélkül

Ananász saláta hús nélkül

697

Konyha európai

Kalóriatartalom 191,5 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 5 óra

Fehérjék * 10 gr.

Zsírok * 12,6 gr.

Szénhidrátok* 10,7 g

Tartalom

A jól ismert saláta rákos rudakból kukoricával új ízekkel csillog, ha konzerv ananászt ad hozzá. A salátában az a jó, hogy a tojás kivételével szinte mindent készen vásárolnak. Csak a megfelelő vágás és fektetés marad hátra.

Hozzávalók

Konzerv kukorica 1 doboz Rák botok 400 gr. Konzerv ananász 1 doboz parmezán sajt 120 g Tojás 4 dolog. Majonéz 140 gr.

Főzés folyamata

A sajtot durvára reszeljük egy külön edénybe.

A tojásokat keményre főzzük 10 percig. sós vízben való felforralás után, majd réselt kanállal gyorsan tegyük jeges vízbe. Így könnyebb lesz hámozni őket. A kihűlt tojásokat hámozzuk meg és reszeljük le ugyanazon a reszelőn, mint a sajtot.

Nyissa ki a konzerv kukoricát, csepegtesse le és tegye szitára. Amikor a maradék pác elfogyott, mérje ki a szükséges kukoricamennyiséget, és tegye át egy másik tányérra.

Vágja apró kockákra az ananászt, amelyből a levet korábban leeresztették.

Távolítsa el a fóliákat a rákpálcikákról, és vágjon köröket a termékből díszítésre, például péksüteményekkel.

A rákpálca maradványait durvára vagy apróra vágjuk.

Egy tányérba, minden külön apróra vágott összetevővel, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. majonézt és alaposan összekeverjük.

Válasszon egy formát a saláta lefektetéséhez.

Kenje meg a forma széleit növényi olajjal, hogy a saláta kevésbé ragadós legyen. Helyezze a formázó gyűrűt az edényre, rétegesen fektesse az ételt.

Az első réteg a reszelt tojás fele, elsimítjuk.

Ezután tegyen egy réteget az összes ananászból.

A következő réteg tele van rákpálcikákkal (kivéve a dekorációkat).

Negyedik rétegként reszelt kemény sajtot használnak.

Ezt egyenletes kukorica réteg követi.

A végén öntsük ki a többi reszelt tojást, óvatosan távolítsuk el a formát a salátából.

Az elkészített salátát friss fűszernövényekkel és rákpálcikákkal díszítjük. Küldje a hűtőszekrénybe, hogy főzze és áztassa körülbelül 4,5 órán keresztül.

Jó étvágyat kívánunk!