itthon
➠ Rákos saláták
➠ Rákos bot saláta
➠ Avokádó saláta rákpálcikával és tojással

Avokádó saláta rákpálcikával és tojással

1133

Konyha európai

Kalóriatartalom 109,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 3,7 gr.

Zsírok * 8,5 gr.

Szénhidrátok* 6,5 gr.

Avokádó saláta rákpálcikával és tojással

Tartalom

Sok lehetőség van a rákos bot saláta elkészítésére. Ebben a receptben javasoljuk, hogy adjunk hozzá szelet avokádót és friss zöldségeket. Öltözködés - klasszikus, majonéz. Azonban, ha szeretné, a majonézt természetes joghurtra cserélheti, és alacsonyabb kalóriatartalmú változatot kaphat az ételből.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az uborkát megmossuk, megszárítjuk és levágjuk a hegyeket, hogy elkerüljük a keserűséget. Az uborkát apró kockákra vágjuk, saláta tálba öntjük.

A rákbotokat kiszereljük a csomagolásból, és apró kockákra is vágjuk, az uborka darabjaival arányban. Adja hozzá a rák rudakat a saláta tálhoz.

Az avokádót megmossuk, megszárítjuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a magját. Egy késsel távolítsa el a héját, és vágja a pépet apró darabokra, mint a többi hozzávaló. Annak érdekében, hogy az avokádó ne oxidálódjon a levegőben és ne sötétedjen, szórja meg citromlével, és tegye egy saláta tálba. Kinyitunk egy doboz konzerv kukoricát, beletesszük a kukoricát egy szűrőedénybe és öblítjük folyó víz alatt. Hagyja teljesen lefolyni a folyadékot, és öntse a kukoricát a saláta tálba.

Kemény tojás, 10-12 percet vesz igénybe. A tojásokat hűtsük le teljesen hideg vízben, és hámozzuk meg. Apró kockákra vágjuk, és a többi hozzávalóval együtt egy tálba öntjük.

A paradicsomot megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Ha levágás folyik a levágás során, le kell engedni, hogy a kész saláta ne legyen túl nedves. Adja hozzá a paradicsomszeleteket a saláta tálhoz. Öblítsünk le egy csokor zöldhagymát, szárítsuk meg és vágjuk finomra, majd adjuk hozzá egy salátástálhoz.

Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót a saláta tálban, hogy ne gyúrja meg a finom avokádót.

Adjunk hozzá majonézt a saláta tálba, keverjük össze. Kívánt esetben ebben a szakaszban még sózhatja a salátát, és hozzáadhat fekete őrölt borsot a csípősség és az illat érdekében.