Avokádó és hal saláta

0
647
Konyha európai
Kalóriatartalom 256,9 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 13,2 gr.
Zsírok * 12,1 gr.
Szénhidrátok* 31,1 gr.
Avokádó és hal saláta

Az avokádót és vörös halat tartalmazó saláta mindig nemcsak ízletes, hanem nagyon kifinomult is, teljes értékű független ételré válhat egy könnyű vacsorához, vagy kiegészítheti bármely ünnepi lakomát. Ha hirtelen elmulasztja megvásárolni az avokádót, akkor cserélje le egy friss uborkával - ez a zöldség is jó hozzá egy ilyen salátához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A rizst megmossuk, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük egy szűrőedényben, és hagyjuk teljesen kihűlni.
lépés 2 9 -ből
Amíg a rizs főz és hűl, dolgozzon más összetevőkkel. Díszítésként vágjunk lazacot vékony műanyagba, a többit vágjuk kockákra.
lépés 3 9 -ből
A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a túrót villával összetörjük. Keverjük össze a kemény sajt felét a túróval és a felét a majonézzel.
lépés 4 9 -ből
Vágjuk fel a friss kaprot, és adjuk hozzá a túrós-sajtos masszához.
lépés 5 9 -ből
A többi majonézt összekeverjük a rizzsel.
lépés 6 9 -ből
Vágja körbe az avokádót, majd fordítsa a két felét ellentétes irányba: a gyümölcs részei nagyon könnyen leválnak a kőről. Egy kanál segítségével vegye ki az avokádó pépét, elválasztva a héjától. Megszórjuk a citromot az avokádó húsán, hogy ne barnuljon meg.
lépés 7 9 -ből
A formázó gyűrű segít egy gyönyörű saláta elkészítésében. Helyezze a gyűrűt egy tányérra, tegye a lazackockák felét a gyűrű aljára, és egy réteg rizst a tetejére. Kicsit nyomja össze az összes réteget, majd terítsen ki egy réteg avokádópépet. Ezután - a túrós massza és a maradék lazac.
lépés 8 9 -ből
Vigyen fel egy vékony réteg majonézt a halakra, és szórja meg a salátát a többi reszelt sajttal.
lépés 9 9 -ből
Díszítsük a salátát kaporral. Tekerjünk szépen rózsákat több tányér lazacból, tegyünk rá salátát és díszítsük citrommal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *