Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brokkoli saláta

Brokkoli saláta

0
702
Konyha európai
Kalóriatartalom 41,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 2,3 gr.
Zsírok * 1,6 gr.
Szénhidrátok* 6,7 g
* 100 grammonként. termék
Brokkoli saláta
Tartalom

A brokkoli egy káposztafajta, amely vitaminokban gazdag. A káposzta alacsony kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető. Köretnek vagy salátának kiváló. Javaslom meleg brokkoli zöldségsaláta elkészítését. A saláta nemcsak ízletes, hanem diétás is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A fagyasztott brokkolit bő jeges vízben felolvasztjuk.
lépés 2 9 -ből
A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. Hámozz meg két gerezd fokhagymát.
lépés 3 9 -ből
A sárgarépát jól megmossuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vagy apró darabokra vágjuk.
lépés 4 9 -ből
A paprikát megmossuk, kimagozzuk, és közepes méretű darabokra vágjuk.
lépés 5 9 -ből
A brokkolit több részre vágjuk.
lépés 6 9 -ből
Öntsön egy kevés növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe, tegye bele a hagymát, és folyamatosan keverje, pirítsa meg. Hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát, és lefedve pár percig pároljuk.
lépés 7 9 -ből
Adjunk hozzá fagyasztott zöldborsót és zöldbabot a pörkölthöz. Jól keverjük össze, adjunk hozzá egy kevés vizet, zárjuk le a fedelet és pároljuk pár percig.
lépés 8 9 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott paprikát és brokkolit a serpenyőbe a többi zöldséggel együtt. Hozzáadjuk a fűszereket. A fokhagymát préseljük préseléssel. Jól elkeverjük, és lefedve pár percig pároljuk.
lépés 9 9 -ből
Tegye a salátát egy gyönyörű ételre, a tetejét finomra vágott gyógynövényekkel díszítheti.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *