Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bab és gomba saláta

Bab és gomba saláta

0
713
Konyha európai
Kalóriatartalom 75,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,6 g
Zsírok * 4,5 gr.
Szénhidrátok* 6,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Bab és gomba saláta
Tartalom

A kiadós bab- és gombasaláta rendes ebédre és ünnepi asztalra egyaránt alkalmas. Az összetevők egyszerűek, csakúgy, mint a főzési folyamat. A bab tandem gombával pedig jó ízkombináció.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A babot főzés előtt be kell áztatni, mivel a babot 3-4 órán keresztül vízben kell tartani.
lépés 2 10 -ből
A beáztatott babot a serpenyőbe küldjük. Főzzük, amíg meg nem puhul.
lépés 3 10 -ből
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
A gombát megmossuk és megtisztítjuk. Kis kockákra vágjuk.
lépés 5 10 -ből
Főzz tojást. A kényelem érdekében durva reszelőn dörzsöljük őket.
lépés 6 10 -ből
Egy serpenyőt előmelegítünk olajjal. Oda vágott hagymát küldünk oda. 1-2 percig enyhén sütjük.
lépés 7 10 -ből
Hozzáadjuk a gombát a hagymához, összekeverjük és alacsony lángon 20 percig pirítjuk.
lépés 8 10 -ből
Keverje össze az összes hozzávalót egy saláta tálban: főtt babot, tojást, sült hagymát és gombát. Só és bors ízlés szerint.
lépés 9 10 -ből
A salátát fűszerezzük növényi olajjal. Mennyisége az ízlési preferenciáitól függ.
lépés 10 10 -ből
A salátát gyógynövényekkel díszítjük. Melegen és hidegen is tálalható.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *