Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saláta babbal, sárgarépával és hagymával

Saláta babbal, sárgarépával és hagymával

0
1049
Konyha európai
Kalóriatartalom 49,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 2,8 gr.
Szénhidrátok* 7,8 g
* 100 grammonként. termék
Saláta babbal, sárgarépával és hagymával
Tartalom

A zöldséges harapnivalók kiválóan kiegészítik a főételeket. A meleg babsaláta jóllakó és egészséges köret lehet. A receptben csak három fő összetevő található, amelyek megkönnyítik a főzést.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A babot előre áztassa hideg vízbe. Elég 2-3 óra, hagyhatja éjszakára. Ezután a babot sós vízben megfőzzük babérlevéllel és fekete borssal. Lángban tartjuk, amíg meg nem puhul, körülbelül 1,5 óra.
lépés 2 7 -ből
A hagymát finom karikákra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, és durva reszelőn átszűrjük.
lépés 4 7 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. Hagymát és sárgarépát küldünk ott sütni. Tartsuk alacsony lángon 3-5 percig, folyamatosan keverjük.
lépés 5 7 -ből
A főtt babot szűrőedényben kidobjuk, majd serpenyőben sütjük. Keverjük össze.
lépés 6 7 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a serpenyőhöz. Kényelmes a sajtó használata. A salátát körülbelül 5 percig a tűzön tartjuk.
lépés 7 7 -ből
Tegye az előételt egy tányérra. Melegen és hidegen is tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *