Saláta babgal, paradicsommal és paprikával télen
0
260
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
72 kcal
Adagok
3,5 l.
Főzési idő
140 perc
Fehérjék *
1,7 gr.
Zsírok *
3,5 gr.
Szénhidrátok*
16,7 g
A babos téli készítmények mindig kiadósak, ízletesek és gyönyörűek, mert ez a bab jól illik a különféle zöldségekhez. Az ilyen saláta elkészítése gyors és egyszerű, csak a babot kell előre áztatni. Az ilyen salátát vagy önálló ételként, vagy köretként szolgálják fel, vagy ennek alapján levest főznek.
Hozzávalók
Főzés folyamata
5-10 perccel a pörkölés vége előtt tegyünk hámozott és apróra vágott metélőhagymát a zöldségekre, és öntsük fel a szükséges mennyiségű ecettel. Ezután keverje újra a salátát, távolítsa el a mintát, és szükség esetén javítsa ki az ízét. Amíg a saláta párol, sterilizálja az üvegeket bármilyen módon, és forralja fel a fedőket. A pörkölési idő letelte után az elkészített bab- és zöldségsalátát steril üvegekbe tesszük, és azonnal lezárjuk.
Ízletes és sikeres előkészületek!