itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Funchoza
➠ Saláta funchose -val, csirkével és koreai sárgarépával

Saláta funchose -val, csirkével és koreai sárgarépával

4232

Konyha ázsiai

Kalóriatartalom 98,8 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 26,3 gr.

Zsírok * 2,8 gr.

Szénhidrátok* 9,9 gr.

Saláta funchose -val, csirkével és koreai sárgarépával

Tartalom

A koreai stílusú funchose, csirke és sárgarépa saláta a fűszeres ázsiai konyha szerelmeseinek sikere lett. A sárgarépa különleges lédússágot és aromát kölcsönöz a salátának. Kellemesen meglepi vendégeit és szeretteit. Az elkészített salátát azonnal tálalni kell, különben ezek az üvegtészta, teljesen kihűlve, gyorsan elveszítik ízüket.

Hozzávalók

Funchoza 1 csomag Csirkefilé 2 db. Hagyma 2 db. kaliforniai paprika 2 db. Koreai sárgarépa 100 g Szója szósz 6 evőkanál Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

Öblítse le a csirkefilét, szárítsa meg szalvétával és vágja vékony kockákra, csak ne feledje, hogy a hús térfogata csökken a sütés során. A feldarabolt csirkét jól felhevített növényi olajban aranybarnára sütjük. Ezután a húst ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal.

A hagymát és a paprikát meghámozzuk, és csíkokra vágjuk. Tegye át az apróra vágott zöldségeket a sült húshoz, adja hozzá a koreai sárgarépát, keverje össze és pár percig párolja fedett fedél alatt.

Ezután adjunk hozzá szójaszószt a húshoz zöldségekkel, alaposan keverjük össze és pároljuk további 7-10 percig, amíg a zöldségek teljesen meg nem puhulnak. A mártás párolásának végére egy kevés maradjon a serpenyőben, hogy a sütés ne legyen folyékony.

Amíg a hús és a zöldség párolódik, forraljuk fel a funchose -t a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, csak ne főzzük túl, hogy sűrű és átlátszó maradjon. Dobja a főtt funchose -t egy szűrőedénybe, hűtse le egy kicsit, és tegye át egy tálba salátát készíteni.

Ezután helyezze át a főtt csirkehúst zöldségekkel a funchose -ra, és kézzel (kesztyűben) keverje meg, hogy a funchose jól telített legyen a sütés mártásával. Fuchoza, csirke és koreai sárgarépa saláta kész. Ossza szét tálkákba és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!