Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marha és borsó saláta

Marha és borsó saláta

0
829
Konyha európai
Kalóriatartalom 128 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 7 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 12,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Marha és borsó saláta
Tartalom

A saláta marhahússal és borsóval étvágygerjesztő étel, fűszeres és aromás öntettel, amelyet ünnepi asztalon és vacsorára is felszolgálhat. A saláta érdekesnek és kielégítőnek bizonyul. A férfiak biztosan értékelni fogják a hússalátát. A csirke helyettesíthető a marhahússal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
Készítse elő a saláta hozzávalóit.
lépés 2 15 -ből
A marhahúst jól mossuk meg, tegyük egy serpenyőbe, sózzuk, adjunk hozzá vizet, forraljuk fel. Vágja le a habot és főzze 40 percig.
lépés 3 15 -ből
Hűtsük le a főtt húst, és vágjuk közepes méretű kockákra.
lépés 4 15 -ből
Töltsön egy edényt hideg vízzel sóval. Felforral. Hozzáadjuk a karfiolt, és 10 percig főzzük. Szűrjük le a felesleges folyadékot szitával.
lépés 5 15 -ből
Hűtsük le a kész káposztát, és szedjük szét virágzatra.
lépés 6 15 -ből
A pácolt uborkát közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 7 15 -ből
A hagymát meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
lépés 8 15 -ből
A zöldeket folyó víz alatt öblítse le és szárítsa meg, késsel vágja apróra.
lépés 9 15 -ből
A csirke tojást sós vízben megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
lépés 10 15 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, préseljük egy tál tejfölbe.
lépés 11 15 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, sót és borsot.
lépés 12 15 -ből
Az öntetet alaposan fel kell keverni.
lépés 13 15 -ből
Nyisson ki egy konzerv borsót, engedje le a folyadékot egy szitán. Az apróra vágott húst, a karfiol virágzatát, a pácolt uborkát, a hagymát és a borsót tegye egy mély saláta tálba.
lépés 14 15 -ből
Ízesítse a salátát a mártással, jól keverje össze.
lépés 15 15 -ből
Az elkészített salátát részletekben elrendezzük, egy szelet főtt csirketojással és friss fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *