Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saláta marhahússal és uborkával

Saláta marhahússal és uborkával

0
706
Konyha európai
Kalóriatartalom 107 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 4,5 gr.
Szénhidrátok* 20,6 g
* 100 grammonként. termék
Saláta marhahússal és uborkával
Tartalom

A fűszeres szerelmesek értékelni fogják a salátát, egy csipetnyi koreai konyhával. Ebben az ételben a leghíresebb összetevők új színekben csillognak, egy speciális főzési módnak köszönhetően. Próbálja ki a fűszeres marha- és uborkasalátát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Az uborkát megmossuk, természetes módon vagy papírtörlővel megszárítjuk. Vágja le az uborka hegyét, és hosszában ossza négy részre.
lépés 2 8 -ból
A felszeletelt uborkát tegyük egy tálba, szórjuk meg sóval és alaposan keverjük össze. 20 percig hagyjuk. Ez idő alatt az uborka levet kezd.
lépés 3 8 -ból
Kezdjük a hús előkészítésével. Mosunk és megszabadulunk minden feleslegestől. Salátához a legjobb puha marhahússzeleteket használni. Vágja vékony csíkokra a szálakon keresztül. Olajjal előmelegített serpenyőben megsütjük.
lépés 4 8 -ból
Térjünk vissza egy darabig az uborkához. Az uborkában képződött vizet leeresztjük. Most adjuk hozzá a borskeveréket, a cukrot és az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze és hagyjuk ismét főzni.
lépés 5 8 -ból
Amikor a hús már készen áll, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát. Keverjük össze és pirítsuk tovább. Csökkentjük a tüzet.
lépés 6 8 -ból
A marhahúst nem lehet túlfőzni és túlszárítani, ezért óvatosan főzzük. Só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá szójaszószt. Keverjük össze, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá az uborkához.
lépés 7 8 -ból
Hámozzuk meg a paprikát, és vágjuk hosszú és vékony csíkokra. Hozzáadjuk nyersen a saláta többi hozzávalójához.
lépés 8 8 -ból
Keverje össze a tartalmat, és ossza ki. Tálalás előtt hagyni kell kihűlni az edényt. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *