Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saláta marhahússal és gombával

Saláta marhahússal és gombával

0
754
Konyha európai
Kalóriatartalom 96,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 7,3 gr.
Szénhidrátok* 3,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Saláta marhahússal és gombával
Tartalom

A forró főételek vagy előételek a marhahúshoz kapcsolódnak. De nem titok senkinek, hogy salátákat marhahúsból is lehet készíteni. Szeretnék javasolni egy receptet salátához főtt marhahússal és gombával. Próbálja ki, és biztosan beleszeret ebbe a salátába!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először is mossa meg a marhahúst, tegye egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel, sóval, forralja fel. Egy réses kanállal távolítsa el a habot. Csökkentse a hőt, párolja 30 percig. Annak érdekében, hogy ne vesztegessen el egy percet sem, azonnal tegye fel a csirke tojást. Tegye a kész marhahúst egy tányérra, amíg teljesen le nem hűl. Vékony csíkokra vágjuk.
lépés 2 10 -ből
Amíg a marhahús forr, meghámozzuk a gombát, közepes szeletekre vágjuk.
lépés 3 10 -ből
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. Öntsön növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe. Helyezzük a finomra vágott hagymát, és állandó keverés mellett puhára pároljuk.
lépés 4 10 -ből
Helyezze a felszeletelt gombát és pirítsa 10 percig.
lépés 5 10 -ből
A paprikát és az uborkát jól megmossuk. A paprikát félbevágjuk, magját maggal vágjuk, vékony szeletekre vágjuk. Az uborkát csíkokra vágjuk.
lépés 6 10 -ből
Hűtsük le és hámozzuk meg a főtt csirketojásokat, késsel vagy speciális szerszámmal közepes kockákra vágva.
lépés 7 10 -ből
A zöldeket alaposan megmossuk, megszárítjuk és késsel apróra vágjuk.
lépés 8 10 -ből
Tegyünk tejfölt egy kis tálba, adjunk hozzá fűszereket, ha akarjuk, nyomkodhatunk egy gerezd fokhagymát egy présen keresztül. Jól összekeverni. A tejföl majonézzel is helyettesíthető. Ha szereted a natúr joghurtot, készíts vele öntetet.
lépés 9 10 -ből
Helyezze az összes aprított összetevőt egy mély saláta tálba.
lépés 10 10 -ből
Fűszerezett szósszal ízesítjük, alaposan összekeverjük. Tálaljon finom salátát az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *