Saláta marhahússal, borssal és savanyúsággal

0
652
Konyha európai
Kalóriatartalom 108,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 10,1 gr.
Szénhidrátok* 4,4 gr.
Saláta marhahússal, borssal és savanyúsággal

A hússaláták ideálisak egy lakoma számára: kiadósak, táplálóak és finomak. A saláta marhahússal, borssal és savanyúsággal csak ennyi. Szokatlan és fűszeres, ezért biztosan sokáig emlékezni fog mind a vendégek, mind a háztartások.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Főzzük a mézes gombát körülbelül egy órán át közepes lángon. Ezután leeresztjük a vizet, hagyjuk kihűlni a gombát.
lépés 2 5 -ből
A kiolvasztott marhahúst főzzük sós vízben körülbelül egy órán keresztül.
lépés 3 5 -ből
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőn. A hagymát növényi olajban aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát, összekeverjük, felöntjük 1/3 ek. víz.
lépés 4 5 -ből
A gombát apróra vágjuk, a kihűlt marhahúst csíkokra vágjuk. A paprikát és a savanyúságot csíkokra vágjuk. A hagymával és sárgarépával párolt marhahúst, gombát és paprikát adjunk hozzá, főzzük körülbelül 15 percig. A végén adjunk hozzá savanyúságot, sózzunk mindent és borsozzuk.
lépés 5 5 -ből
A salátát levesszük a tűzről, salátástálba tesszük, majonézzel ízesítjük, összekeverjük. A petrezselymet finomra vágjuk, rászórjuk az edényünket. Tálaljuk forró salátával, marhahússal, borssal és savanyúsággal.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *