Shiitake gomba saláta

1245

Konyha európai

Kalóriatartalom 92,2 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 4,2 gr

Szénhidrátok* 16,8 g

Tartalom

Egy egzotikus tapas könnyen elkészíthető otthon. Az eredeti saláta shiitakével és fűszerekkel tökéletes egy különleges vacsorához.

Főzés előtt töltse fel a száraz shiitake gombát hideg vízzel 45 percig. Ezután a paprikát és a hagymát vékony, hosszú szeletekre vágjuk.

Előmelegítünk egy serpenyőt növényi és szezámolajjal. A hagymát és a paprikát közepes lángon 5 percig pirítjuk.

Adjunk hozzá szójaszószt, sót és borsot a sülthez. Keverjük össze. A tüzet kisebbre lehet állítani.

Hozzáadjuk a beáztatott gombát, és még 5-7 percig alacsony lángon pirítjuk.

A fűszerekben sült keveréket adagolt tányérokba terítjük, megszórjuk szezámmaggal. Hagyjuk kissé kihűlni és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!