itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Puff gomba saláta

Puff gomba saláta

809

Konyha európai

Kalóriatartalom 139,8 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 25,1 g

Zsírok * 6,7 g

Szénhidrátok* 15,1 gr.

Tartalom

Azoknak, akik annyira szeretik a gombát, mint én, szeretnék ajánlani egy érdekes receptet a gombás puff salátához. A puff saláták mindig különösen ünnepi megjelenésűek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő az összes szükséges összetevőt a pelyhes salátához.

A gombát jól meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

A serpenyőt jól felmelegítjük, kevés növényi olajat adunk hozzá, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és körülbelül 15 percig főzzük. Főzés előtt néhány perccel ízesítsük sóval és borssal, alaposan keverjük össze. A kész gombát tányérba tesszük kihűlni.

A füstölt csirkefilét apró kockákra vágjuk.

Az uborkát alaposan mossa meg, szárítsa meg és vágja fel ugyanúgy és méretben, mint a füstölt csirkehúst.

Ha szükséges, a kész koreai sárgarépát vágjuk kisebb darabokra.

Az aszalt szilvát jól öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel. Éles késsel vagy konyhai ollóval vágja fel a többi hozzávalóval azonos méretűre.

Ez a saláta a legjobb és szebb adagokban tálalva. Vegyen poharat vagy tálat. Tegyen rántott gombát az aljára, kenje be majonézzel vagy natúr joghurtos öntettel.