Saláta tintahal, gomba és sárgarépa

0
1408
Konyha európai
Kalóriatartalom 97,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 5,6 g
Zsírok * 8,9 gr.
Szénhidrátok* 3,6 gr.
Saláta tintahal, gomba és sárgarépa

A tenger gyümölcsei jól illenek zöldségekhez és gombákhoz. A tintahal sem kivétel. Készítsen kiadós salátát egy egyszerű recept alapján. Az előétel családi vacsorával tálalható, valamint ünnepi asztalra is tehető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tintahalat megmossuk és megtisztítjuk a filmről. A tenger gyümölcsei leforrázhatók a könnyű eltávolítás érdekében. Az összes eljárás után a hasított testet vékony csíkokra vágjuk.
lépés 2 5 -ből
A tintahalat babérlevéllel forrásban lévő sós vízbe dobjuk, és 1-2 percig főzzük. Leszűrjük és kihűtjük.
lépés 3 5 -ből
A gombát megmossuk, és serpenyőben növényi olajban sütjük. A túl nagy darabok vághatók. A terméket pirulásig főzzük.
lépés 4 5 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, és átszűrjük egy reszelőn.
lépés 5 5 -ből
Az összes terméket salátástálba tesszük, majonézzel ízesítjük és összekeverjük. Állítsa be a sót ízlés szerint. Az előételeket melegen vagy hűtve tálalhatja. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *