Saláta tintahal és konzerv kukorica

0
405
Konyha európai
Kalóriatartalom 152,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 9,8 g
Zsírok * 12,8 g
Szénhidrátok* 6,3 gr.
Saláta tintahal és konzerv kukorica

Amikor a tintahal rendelkezésre állt, és mit kell főzni belőlük, nem teljesen világos, megállhat egy salátánál. Ez a recept a tintahalon kívül konzerv kukoricát, valamint kemény sajtot és hagymát is használ. A kész étel meglehetősen kiadósnak bizonyul - nem opció egy családi vacsorára, amely ráadásul mindössze húsz perc alatt elkészül? Jobb salátafajták hagymát venni - kevesebb élességük és több édességük van. Ha nincs ilyen hagyma, akkor használhatja a szokásosat, de mielőtt hozzáadná a salátához, forró vízzel kell kezelni. Minden részlet az alábbi receptben található.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Ha a tintahal fagyott, akkor a feldolgozás előtt teljesen ki kell olvasztani. A hasított testeket megtisztítjuk a felületi fóliától, és jól leöblítjük folyó vízben. Egy serpenyőben felforralunk bármilyen mennyiségű sós vizet, és belemártjuk a tintahalat. A főzési idő másfél -két perc. Ha a gyengéd tetemeket megemésztik, kemények és íztelenek lesznek. Vegye ki a kész tintahalat a vízből egy tányérra és hűtse le.
lépés 2 8 -ból
A főtt és kihűlt tintahalat vékony csíkokra vágjuk. Gyűrűkre is vághatja - ahogy tetszik.
lépés 3 8 -ból
Hámozza meg a hagymát, öblítse le és szárítsa meg. Vékony, átlátszó félkarikákra vágjuk. Ha különféle hagymás salátát használnak, akkor vágás után azonnal hozzáadható az edényhez. Ha a hagyma közönséges, forralja fel forrásban lévő vízzel.
lépés 4 8 -ból
Ehhez tegye a szeletelt félgyűrűket egy tálba, és töltse fel forró vízzel. Tíz percig állunk, és eldobjuk a tömeget egy szűrőedényben. A hagymát hideg vízzel megmossuk, és hagyjuk lefolyni a felesleges folyadékot
lépés 5 8 -ból
Dörzsölje a kemény sajtot egy finom reszelőn. A kapott forgácsokat salátástálba tesszük.
lépés 6 8 -ból
Adjunk hozzá tintahal csíkokat és előkészített hagymát a sajthoz. Kinyitjuk a kukorica dobozát, és a tartalmát egy szűrőedénybe dobjuk. Miután a folyadék lemerült a szemekről, öntsük a többi hozzávalóhoz.
lépés 7 8 -ból
Adjunk hozzá majonézt, sót és fekete borsot ízlés szerint a saláta tálba. Mindent összekeverünk.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk közös salátástálban vagy adagokban, friss petrezselyemlevéllel díszítve.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *