itthon
➠ Saláták
➠ Tengeri saláták
➠ Saláta tintahaljal, rákpálcikával, friss uborkával és tojással

Saláta tintahaljal, rákpálcikával, friss uborkával és tojással

448

Konyha Világ

Kalóriatartalom 121,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 6,9 gr.

Zsírok * 7,9 gr.

Szénhidrátok* 5,3 gr.

Saláta tintahaljal, rákpálcikával, friss uborkával és tojással

Tartalom

Egy könnyű és teljesen nem zsíros saláta tintahalból, rákpálcikából, tojásból és friss uborkából nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ezek a termékek jól működnek együtt, és az uborka tavaszi ízt ad a salátának, különösen télen. Az összetevőket adagonként adják meg, növelheti őket, számíthat vendégeire vagy családjára.

Hozzávalók

Tintahal 1 PC. Rákbotok 50 gr. Tojás 1 PC. Uborka 0,5 db. Majonéz 1 evőkanál Kapor íz Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

Előzetesen készítse elő a saláta összes összetevőjét. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Az általános szabályok szerint felforraljuk a tintahal hasított testét, és azt is lehűtjük. Öblítse le az uborkát. Távolítsa el a csomagolást a rákpálcikákról.

Az uborkát apró kockákra vágjuk. Ha az uborka nem keserű, akkor hagyja rajta a héját.

A tojást késsel vagy zöldségvágóval kockákra vágjuk.

Vágja a rák rudakat ugyanolyan kockákra.

Vágja a tintahal hasított testét tetszés szerint kockákra vagy csíkokra, de a saláta szebb lesz, ha egyenlő darabokra vágja az ételt.

Tegye az összes apróra vágott összetevőt egy saláta tálba. Adjunk hozzá ízlés szerint finomra vágott kaprot, sót és borsot a salátához, és fűszerezzük majonézzel.