Saláta tintahal, pácolt hagyma és tojás

0
696
Konyha európai
Kalóriatartalom 119 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 7,2 gr.
Zsírok * 6,4 gr.
Szénhidrátok* 14,4 g
Saláta tintahal, pácolt hagyma és tojás

Az illatos fűszeres saláta szokatlan előétel lesz az asztalnál. Az étel fő összetevői pácolt hagyma, tintahal és tojás. A termékek tökéletesen kiegészítik egymást, egyedi ízt teremtve.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Készítsük el a termékeket. A zöldségeket és a tintahalat megmossuk.
lépés 2 11 -ből
Kezdjük a hagyma pácolásával. Öntsön egy pohár vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és sót. A tűzhelyre tesszük.
lépés 3 11 -ből
Amikor a víz felforr, öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
lépés 4 11 -ből
A hagymát vékony félkarikákra vágjuk, és hozzáadjuk a forró páchoz. Zárja le fedővel, és hagyja egy órát.
lépés 5 11 -ből
Forraljuk vízben 10-12 percig a tojást.
lépés 6 11 -ből
A tintahalat leforrázjuk, és eltávolítjuk róluk a filmet.
lépés 7 11 -ből
Ezután tegye a tenger gyümölcseit forrásban lévő sós vízbe, és főzze pontosan 2 percig.
lépés 8 11 -ből
A tintahalat, a tojást, az uborkát és a káposztát vékony és hosszú csíkokra vágjuk.
lépés 9 11 -ből
A pácolt hagymát a vízből kinyomkodjuk, és a többi hozzávalóval együtt feltesszük.
lépés 10 11 -ből
Adjunk hozzá egy kis majonézt a salátához, keverjük össze és hűtsük le.
lépés 11 11 -ből
Az előételt adagolt tányérokra kenjük. Ha kívánja, díszítse garnélarákkal és friss uborkával. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *