Saláta tintahal, rizs, tojás és uborka
0
1477
Konyha
európai
Kalóriatartalom
120,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
5,5 gr.
Zsírok *
6,4 gr.
Szénhidrátok*
12 gr.
Általában a tintahal saláták meglehetősen könnyűek, és hideg snackként jók az ünnepi étkezés előtt. Ha az összetevőkkel játszik, nagyobb jóllakottságot és tápértéket érhet el az ételben. Jó késő vacsora lesz, és amúgy sem lesz nehéz a gyomra. Javasoljuk, hogy erre a célra rizst használjon. Íze semleges, és jól fogadja a tengeri tintahal árnyalatait. A gabonapelyhek társaságában a tojás hozzáadja a tápértéket, az uborka és a gyógynövények frissítik a saláta általános ízét.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Szükség esetén a tintahal előolvasztása. A tetemeket alaposan öblítsük le folyó vízben. Távolítsa el a felületi filmet késsel. Egy kis serpenyőben enyhén sós vizet forralunk fel, és mártsuk bele az elkészített tintahalat. Főzze a tenger gyümölcseit legfeljebb két percig. Ha a tetemek kicsiek, akkor másfél perc elegendő. A megadott idő letelte után kivesszük a tintahalat, és tányérra tesszük hűtésre. Ezután vékony csíkokra vágjuk őket.
Jó étvágyat kívánunk!