itthon
➠ Saláták
➠ Tengeri saláták
➠ Kalmársaláta sajttal és fokhagymával

Kalmársaláta sajttal és fokhagymával

527

Konyha európai

Kalóriatartalom 156,9 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 9,9 gr.

Zsírok * 14,6 gr.

Szénhidrátok* 2,4 gr.

Tartalom

A sajt pikáns íze jól illeszkedik a tintahalhoz, mivel a tintahalnak nincs saját fényes íze és illata. A sajt puhává és puhává varázsolja a saláta textúráját, amelyet nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is szeretnek. A saláta összetevőinek listája nagyon szerény, de szépen díszíthető és tálalható

Hozzávalók

Tintahal 300 gr. Maasdam sajt 100 g Tojás 2 db. Fokhagyma 2 fog. Kapor 2 ág Petrezselyem 2 ág Majonéz 50 gr.

Főzés folyamata

Először készítse elő az összes hozzávalót, amire szüksége van ehhez a salátához.

Hámozza le és öblítse le a tintahal tetemét a bőrről és a belső húrról. Ezután forraljuk őket 2 percig sós vízben, és egy tányérra téve hűtsük le.

A keményre főtt tojásokat apróra vágjuk. Öblítse le a zöldeket hideg vízzel, szárítsa meg szalvétával és vágja finomra. A hámozott fokhagymagerezdeket fokhagymás tálban vágjuk fel. Az apróra vágott tojást, a gyógynövényeket és a fokhagymát egy saláta tálba tesszük, és kissé megkeverjük.