Saláta tintahal, tojás, hagyma és sárgarépa
0
1266
Konyha
európai
Kalóriatartalom
127,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
24,5 g
Zsírok *
9,6 gr.
Szénhidrátok*
4,5 gr.
Ha a sárgarépát a kalmárral salátába foglalja, nemcsak fényességet, hanem kifejező pikáns ízt is elérhet. És mindezt azért, mert koreai nyelven főtt sárgarépát használunk. Különleges lédússágot és ropogós textúrát kölcsönöz a kész ételnek. A tintahal egy ilyen "környéken" tökéletesen feltárja természetes ízét, és jótékonyan lágy pépet mutat. A majonéz ideális öntetként, friss petrezselyem pedig köretként.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön apróra vágott hagymát, tojásdarabokat a tintahal és a sárgarépa salátaedényébe, és ízlés szerint adjon hozzá majonézt. Keverjük össze az összes hozzávalót, és kóstoljuk meg a salátát. Ha szükséges, adjon hozzá sót, és ne feledkezzen meg az őrölt fekete borsról sem. A salátát főzés után azonnal tálalja, friss petrezselyemmel és néhány koreai sárgarépával díszítve.
Jó étvágyat kívánunk!