Saláta tintahal, tojás, sajt és hagyma

0
756
Konyha európai
Kalóriatartalom 152,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 11,5 g
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 4,2 gr
Saláta tintahal, tojás, sajt és hagyma

Nagyon finom saláta gazdag ízzel. Érdekes pont: javasoljuk, hogy a hagymát pirítsuk meg, mielőtt hozzáadjuk az ételhez - ez illatos "gomba" jegyzetet biztosít, amely jól illeszkedik a tintahalhoz és a sajthoz, és hangsúlyozza azok természetes ízét. A tojás támogatja az általános ízt, és gazdagságot és gyengédséget ad hozzá. Az ideális öltözködési lehetőség az ilyen komponensekhez a majonéz lenne. A kész saláta kiadós és elég sűrű a gyomor számára. De finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Hámozza meg a hagymát, öblítse le és szárítsa meg. Vékony, átlátszó félkarikákra vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítünk egy kevés növényi olajat, és megkenjük vele a hagymát. Időnként megkeverve addig sütjük, amíg teljesen megpuhul, és érezhetően barnulni nem kezd. A serpenyőt levesszük a tűzhelyről, a hagymát levesszük egy tányérra, hogy kihűljön.
lépés 2 6 -ból
A tintahalakat megmossuk, megtisztítjuk és sós vízben pár percig forraljuk. A tetemeket kihűtjük, és vékony csíkokra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A kemény sajtot reszelje le nagy lyukakkal.
lépés 4 6 -ból
A tojásokat keményre főzzük, teljesen kihűtjük és meghámozzuk. A sajthoz hasonlóan lereszeljük őket.
lépés 5 6 -ból
A kihűlt sült hagymát, a tintahal csíkokat és a reszelt tojást a sajttal egy megfelelő méretű salátástálba tesszük. Adjunk hozzá majonézt, és keverjük össze az összes összetevőt. Megkóstoljuk, és ha szükséges, sózzuk a salátát, és fekete őrölt borsot is adunk hozzá.
lépés 6 6 -ból
A kész salátát néhány órára a hűtőszekrényben hagyhatjuk állni - ez beáramlik és még gazdagabb lesz. Közvetlenül tálalás előtt díszítse az edény felületét friss petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *