Kalmársaláta zöldborsóval és hagymával

0
745
Konyha európai
Kalóriatartalom 99,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 15 gr.
Kalmársaláta zöldborsóval és hagymával

Egy egyszerű saláta minden napra. Érdekes, hogy nagyon lédús, fűszeres és majonéz nélkül. A hozzávalókat olívaolajjal és citromlével ízesítjük. Ne felejtsük el a fűszereket - a szárított gyömbér és a fehér bors ideális. Érdemes odafigyelni a hagymára: jobb, ha ezek különleges salátafajták, amelyek lágyabb ízűek és könnyű édes jegyekkel rendelkeznek. Ez a saláta kiváló azok számára, akik böjtölnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tintahalat alaposan megmossuk nagy mennyiségű folyó vízben. A filmet eltávolítjuk a felületről, és kihúzzuk a porcos hosszú lemezt. Egy serpenyőben forraljuk fel a sós vizet, és engedjük le a feldolgozott tetemeket. Másfél -két percig főzzük őket.
lépés 2 6 -ból
Közvetlenül a megadott idő elteltével engedje le a levest, és hagyja kihűlni a tintahalat.
lépés 3 6 -ból
Vágja a főtt hasított testet vékony csíkokra vagy karikákra, ahogy tetszik.
lépés 4 6 -ból
A saláta hagymát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és vékony, átlátszó félkarikákra vágjuk.
lépés 5 6 -ból
Az apróra vágott tintahalat és a hagyma félkarikákat tegyük egy saláta tálba. Kinyitjuk a borsóüveget, és a tartalmát szűrőedénybe dobjuk, hagyjuk, hogy a folyadék lefolyjon. Öntsük a borsót egy saláta tálba tintahal és hagymával.
lépés 6 6 -ból
A hozzávalókat öntsük hidegen sajtolt olívaolajjal és citromlével. Megszórjuk ízlés szerint sóval, fehérborssal és szárított gyömbérrel. Keverjük össze mindent, és hagyjuk állni a kész salátát, mielőtt tálaljuk a hűtőszekrényben. Tizenöt -húsz perc múlva a hagymát páccal pácolják, és ropogósabb és lédúsabb lesz. A tintahal is telített és telített lesz. Ezenkívül díszítheti a salátát friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *