Saláta tintahal, zöldborsó és uborka

0
512
Konyha európai
Kalóriatartalom 126,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 2,4 gr.
Saláta tintahal, zöldborsó és uborka

Sok zöld, lédús és friss illat - erről szól ez a saláta. Alapja uborka, borsó és saláta keverék. A központi akcentus pedig a tintahal. Javasoljuk, hogy konzervként szedje őket. Így gyorsabb és kényelmesebb. Ha friss vagy fagyasztott tenger gyümölcsei állnak rendelkezésre, akkor felforralhatja. Mindkét esetben finom lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A konzerv tintahalat kivesszük az üvegből, és átöntjük egy szűrőedénybe. Hagyja lefolyni a folyadékot. Ha szükséges, vágja a darabokat kisebb darabokra. Ha friss tintahalat használunk, akkor megmossuk, meghámozzuk és sós vízben két percig forraljuk. Főzés után hűtsük le a hasított testet, és vágjuk apró darabokra.
lépés 2 6 -ból
Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, a végeit mindkét oldalon levágjuk. Ha a zöldség nem fiatal, akkor érdemes levágni a héját, és magját eltávolítani. Az elkészített uborkát apró kockákra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Öblítse le a zöldhagymát, a petrezselymet és a kaprot, és szárítsa meg törülközőn - nincs szükség további nedvességre a salátában. Az előkészített zöldeket apróra vágjuk.
lépés 4 6 -ból
Egy salátástálban keverjük össze az elkészített hozzávalókat: tintahal darabokat, uborka kockákat és apróra vágott gyógynövényeket. Vegye ki a zöldborsót az üvegből, és tegye szitára, hogy a felesleges folyadék üveg legyen. Öntsük a borsót egy saláta tálba a többi hozzávalóval együtt.
lépés 5 6 -ból
Adjunk hozzá ízlés szerint sót, majonézt, őrölt paprika keveréket, és keverjük össze mindent.
lépés 6 6 -ból
Tedd az edényre mosott és szárított zöld salátaleveleket. rátesszük az elkészített salátát. A felületet megszórjuk reszelt sajttal, és díszítjük egy szál friss petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *