itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Füstölt csirke saláta gombával és burgonyával

Füstölt csirke saláta gombával és burgonyával

684

Konyha Világ

Kalóriatartalom 176,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 15,7 g

Zsírok * 13,4 gr.

Szénhidrátok* 11,2 gr.

Füstölt csirke saláta gombával és burgonyával

Tartalom

A finom saláta minden ünnepi asztal dísze. Azonban amikor az ünnepekről van szó, az étel gyönyörű bemutatása nagy jelentőséggel bír. A recept szerint elkészített saláta nemcsak ízével, hanem eredeti megjelenésével is meglepi vendégeit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A keményre főtt tojásokat hűtsük le hideg vízben, majd hámozzuk meg és reszeljük le durva reszelőn. Helyezze az első tojásréteget egy lapos edényre. Kenje meg majonézzel.

A csirkemellet apró kockákra vágjuk. Alakítson ki egy második réteg húst, és kenje meg majonézzel.

Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, majd öblítsük le, és tegyük papírtörlőre, hogy üvegesítse a vizet. Vágja fel a szárított gyümölcsöket véletlenszerű sorrendben, és fektesse a hús tetejére, majonéz hálóval.

A diót késsel vagy reszelővel nagyon apróra vágjuk. A diómorzsát megszórjuk az aszalt szilvára.

Ezután tegyen le egy réteg koreai sárgarépát.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és durvára reszeljük. A burgonyát napraforgóolajban puhára sütjük, lehűtjük, és a következő réteget kirakjuk, majonézzel megkenjük.

Reszelje le a sajtot egy finom reszelőn közvetlenül a salátán, akkor a réteg laza és szellős lesz. Vigyen fel majonéz hálót a tetejére.

Az apróra vágott hagymát és gombát serpenyőben puhára pároljuk. Fektessen ki egy réteg gombát és hagymát, kenje meg majonézzel, szórja meg fenyőmaggal és díszítse friss fűszernövényekkel. Tálalás előtt tegye hűtőbe a salátát.

Jó étvágyat kívánunk!