itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Füstölt csirke és gomba saláta

Füstölt csirke és gomba saláta

1146

Konyha európai

Kalóriatartalom 160,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 15 perc.

Fehérjék * 25,8 g

Zsírok * 8,4 gr.

Szénhidrátok* 14,2 g

Tartalom

Ha nem tudja, hogyan lepje meg vendégeit, azt javaslom, hogy készítsen egy érdekes és szokatlan salátát füstölt csirkével és gombával, hihetetlen összetevők kombinációjával. A salátát mindenki értékelni fogja, aki szereti a fűszeres ételeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő a salátához szükséges összetevőket.

Először is, forraljuk fel a csirke tojást. Amíg a tojás forr, kezeljük a gombát. Kétféle vélemény létezik - a gombát megmosni vagy sem, a választás a tiéd. Csak hámozom őket. A hámozott gombát apróra vágjuk.

Hámozza meg a hagymát. Vágja fel nem túl finomra.

Jól melegítse fel a serpenyőt, rakja ki a gombát, pirítsa meg, amint a kivont lé elpárolog, adjon hozzá egy evőkanál növényi olajat. Tegye át az apróra vágott hagymát, pirítsa aranybarnára. A kész gombát tányérra tesszük, hogy teljesen kihűljön.

Hűtsük le és hámozzuk meg a főtt tojásokat, késsel vagy speciális szerszámmal közepes kockákra vágjuk.

Nyissa ki a vákuumban lezárt csirkehúst, vegye ki a csirkét, ha szükséges, válassza le a húst a csontokról és a bőrről, és vágja közepes kockákra.

A pácolt uborkát ugyanúgy vágja fel, mint a csirkét. A felszabadított savanyúságot lecsepegtetjük az uborkáról.

Gyűjtsük össze a salátát tálra vagy tálalótálba. Tegye a füstölt csirkehúst az első rétegbe, kenje meg egy kevés majonézzel, tegye a csirketojást a következő rétegbe, tegye rá a rántott gombát hagymával, majd pácolt uborkát, és tegye a koreai sárgarépát az utolsó rétegbe, ürítse ki a pácot előlegként. Díszítsük friss gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!