itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Füstölt csirke saláta tojásos palacsintával

Füstölt csirke saláta tojásos palacsintával

2390

Konyha orosz

Kalóriatartalom 176,3 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8,9 gr.

Zsírok * 11,3 gr.

Szénhidrátok* 23,8 g

Füstölt csirke saláta tojásos palacsintával

Tartalom

A füstölt csirke saláta érdekes szerény változata előétel, palacsintával tojáson. A saláta pikantériáját a fokhagyma íze adja. A füstölt csirke bármely húsos részét húsként lehet megvásárolni.

Hozzávalók

Füstölt csirke filé 0,5 kg Tojás 7 db. Kukoricakeményítő 3 evőkanál Fokhagyma 2-3 fog. Majonéz 4 evőkanál Növényi olaj a sütéshez Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A tojásokat egy mély tálba törjük. Küldje oda a szitált keményítőt (helyettesítheti a burgonyakeményítőt), sózzon és borsozzon mindent. Mindent jól felverünk keverővel vagy kézzel habverővel simára.

Egy serpenyőben felhevítünk némi növényi olajat, vékony rétegben eloszlatunk pár evőkanál tésztát a serpenyő felületén. A palacsintát mindkét oldalán megsütjük. Hűtsük le és vágjuk vékony csíkokra.

A csirkefilét (a többi húst előzetesen óvatosan távolítsuk el a csontról) apró kockákra vágjuk, és palacsinta szalmát adunk a csirkéhez. Bors és jól keverjük össze.