itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Füstölt csirke saláta kukoricával és gombával

Füstölt csirke saláta kukoricával és gombával

2229

Konyha Világ

Kalóriatartalom 100,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 7,2 gr.

Zsírok * 8,4 gr.

Szénhidrátok* 3,7 gr.

Tartalom

Füstölt csirke saláta kukoricával és gombával lenyűgözi szokatlan pikáns ízével és gyors és egyszerű elkészítésével. Minden összetevő jó barátságban van egymással. Az uborka frissességet ad a salátának, a kukorica - élénk színt, a gomba - különös jegyeket, és minden a füstölt csirke aromáján alapul.

Hozzávalók

Füstölt csirke 300 gr. Friss csiperkegomba 350 gr. Konzerv kukorica 100 g Uborka 1 PC. Tojás (főtt) 3 db. Növényi olaj 1 evőkanál Majonéz íz Só íz Fűszerezés (opcionális) íz

Főzés folyamata

Friss gombát (a receptben csiperkegomba, de bármilyen friss vagy fagyasztott gomba is vihető) folyó víz alatt mossuk le, majd tetszőleges alakú apró darabokra vágjuk.

Egy serpenyőt felmelegítünk egy evőkanál növényi olajjal, és nagy lángon addig sütjük a gombát, amíg a folyadék teljesen elpárolog, és világos aranyhéjat nem kap. Az elkészített gombát megszórjuk ízlés szerint sóval és fűszerekkel. Tegye a sült gombát egy saláta tálba, és feltétlenül hűtse le.

A füstölt csirkét apróra vágjuk. Az uborkát megmossuk és kockára vágjuk. Nyissa ki a kukoricaüveget, és engedje le a levét. Az apróra vágott csirkét, uborkát és kukoricát vigye át egy salátástálba a kihűlt gombákhoz.