itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Füstölt csirke saláta gombával, aszalt szilvával és dióval

Füstölt csirke saláta gombával, aszalt szilvával és dióval

795

Konyha Világ

Kalóriatartalom 111,9 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 6,7 g

Zsírok * 8,1 gr

Szénhidrátok* 10,3 g

Füstölt csirke saláta gombával, aszalt szilvával és dióval

Tartalom

Finom, tápláló saláta hihetetlen ízkombinációval. A füstölt csirke, a gomba és az aszalt szilva tökéletesen kiegészítik egymást, a finom tejfölös öntettel pedig még étvágygerjesztőbb lesz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A burgonyát és a sárgarépát sós vízben puhára főzzük. Villával ellenőrizzük, a zöldségeknek puhanak kell lenniük.

A csiperkegombákat szeletekre vágjuk, és növényi olajban 10-13 percig sütjük, időnként megkeverve.

Keményre főtt tojás. Ehhez forrásban lévő vízbe küldjük őket, és 10 percig főzzük, lehűtjük folyó víz alatt, és apróra vágjuk.

Most a főtt burgonyát és sárgarépát apró kockákra vágjuk.

A fokhagymát préseljük át és keverjük össze tejföllel és sóval.

Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőn.

Az aszalt szilvát megmossuk, megszárítjuk és darabokra vágjuk.

A diót turmixgépben vagy kávédarálón őröljük.

A füstölt csirkét apró kockákra vagy kockákra vágjuk.

Most veszünk egy mélylemezt, és lefedjük műanyag fóliával. A salátát rétegesen rakjuk ki. Azonnal hozzáadjuk a sajt felét és a tojást, ½ burgonyát, gombát és ½ diót és aszalt szilvát. 1/2 csirke és sárgarépa, ismételje meg a burgonya, sajt, tojás, dió, aszalt szilva, csirke és sárgarépa réteget. Fedjük le a salátát fóliával, és tegyük hűtőbe 1,5-2 órára.