itthon
➠ Rákos saláták
➠ Rákos bot saláta
➠ Saláta rákpálcikával, uborkával, olvasztott sajttal és tojással

Saláta rákpálcikával, uborkával, olvasztott sajttal és tojással

874

Konyha Világ

Kalóriatartalom 129,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 5,9 gr.

Zsírok * 7,8 g

Szénhidrátok* 8,8 g

Saláta rákpálcikával, uborkával, olvasztott sajttal és tojással

Tartalom

Egy ilyen saláta gyorsan elkészíthető családi vacsorára, amikor nincs idő és energia a konyhában sokáig kavarogni. Minden termék elérhető, és nem igényel különleges feldolgozást. Kivéve, ha a tojást keményre kell főzni. Javasoljuk, hogy ne hanyagolja el a kapor hozzáadását: ez a gyógynövény átalakítja az előétel ízét, és jól illeszkedik a rákpálcikához és az olvasztott sajthoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az első lépés az, hogy felforraljuk a tojásokat, hogy a salátára vágásig legyen idejük kihűlni. Keményen főzzük őket. Főzés után teljesen hűtsük le hideg vízben és tisztítsuk meg.

Dörzsölje a feldolgozott sajtot egy finom reszelőre, és tegye a kapott forgácsokat saláta tálba. Annak érdekében, hogy kényelmes legyen a lágy állagú sajt lereszelése, előtte tíz -tizenöt percig tartsa a fagyasztóban. A kihűlt tojásokat apró kockákra vágjuk, és salátástálba öntjük az olvasztott sajthoz.

A rákpálcikákat kiengedjük a csomagolófóliából, és apró darabokra vágjuk.

Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, a hegyeket levágjuk. Ha a gyümölcs öreg, durva héjú, akkor jobb levágni. Az uborkát apró kockákra vágjuk. Mossuk meg a kaprot, szárítsuk meg törülközőn és késsel vágjuk fel.

A konzerv kukoricát szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk, hogy a folyadék kifolyjon. A szemeket egy saláta tálba terítjük. Oda is küldünk apróra vágott rákpálcikát, uborkát és kaprot.

A hozzávalókat majonézzel kenjük, mindent összekeverünk. Megkóstoljuk, és ha szükséges, sózzuk, és fűszerezzük fekete borssal. A salátát főzés után azonnal tálaljuk, tetszés szerint fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!