Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Rákos saláták
  3. ➠ Rákos bot saláta
  4. ➠ Saláta rákpálcikával, uborkával, tojással és zöldborsóval

Saláta rákpálcikával, uborkával, tojással és zöldborsóval

0
756
Konyha Világ
Kalóriatartalom 106,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 4,9 gr.
Szénhidrátok* 10,2 g
* 100 grammonként. termék
Saláta rákpálcikával, uborkával, tojással és zöldborsóval
Tartalom

Nagyon könnyű és tápláló saláta egyszerre. Javasoljuk, hogy az összetevőket rétegek formájában helyezze el - így az előétel sokkal vonzóbbnak tűnik, és ünnepi hangulatot kölcsönöz. Főzés után azt tanácsoljuk, hogy a salátát hűtsük le egy kicsit a hűtőszekrényben - így minden összetevő azonos hőmérsékletű lesz, és kombinációjuk hűvös formában még harmonikusabb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A tojásokat legalább tíz percig kemény sárgájáig főzzük. Főzés után töltse fel őket hideg vízzel, hagyja kihűlni és tisztítsa meg őket.
lépés 2 10 -ből
A sárgarépát és a burgonyát alaposan megmossuk, és fél órán keresztül héjában sós vízben főzzük. Főzés után a vizet leengedjük, a zöldségeket kihűtjük, és lehámozzuk.
lépés 3 10 -ből
Elkezdjük formálni a salátát. Ezt megteheti egyszerűen egy lapos edényen, vagy használhat egy speciális formázó gyűrűt, hogy a kész snack szép formájú legyen. A főtt burgonyát apró kockákra vágjuk. Alternatívaként három darab durva reszelőn. Az első rétegbe tesszük. A tetejére kenjünk rá majonézhálót.
lépés 4 10 -ből
A pácolt uborkát a burgonyához hasonló kis kockákra vágjuk. Ha a szeletelés során sok lé szabadul fel, mindenképpen ürítse le, hogy a kész saláta ne legyen túl nedves.
lépés 5 10 -ből
Tegyen apróra vágott főtt sárgarépát egy uborka rétegre. Fedjük le majonéz hálóval.
lépés 6 10 -ből
Kiengedjük a rákos botokat a csomagolásból, apróra vágjuk, és a következő réteget a sárgarépára kenjük. Fedjük le majonézzel.
lépés 7 10 -ből
Nyomja ki a hínárt a pácból, és késsel vagy ollóval vágja rövid szeletekre. Rákrudakra tesszük. Vigyen fel ismét majonézt.
lépés 8 10 -ből
Vágja a tojásokat apró kockákra, és helyezze őket a hínár után. Kenje meg majonézzel.
lépés 9 10 -ből
Az utolsó réteg konzerv borsó.
lépés 10 10 -ből
A salátát egy órára a hűtőszekrénybe küldjük, hogy teljesen lehűljön. Tálalás előtt távolítsa el a formázó gyűrűt, és díszítse a felületet egy szál friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *