Garnélarák, avokádó és ananász saláta
0
835
Konyha
európai
Kalóriatartalom
64,1 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
25 perc
Fehérjék *
3,2 gr.
Zsírok *
6,4 gr.
Szénhidrátok*
4,1 gr
Ma szeretnék megosztani egy receptet egy hihetetlenül fényes saláta garnélarákról, avokádóról és ananászról, eredeti adaggal. Próbáljon főzni, és biztosíthatom Önöket, nem marad közömbös. A saláta tökéletes ízeket ötvöz, amelyek kiegészítik egymást.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az ananászt folyó víz alatt jól megmossuk és megszárítjuk. Ezután hosszában szeleteljük, és óvatosan kivonjuk az ananászpépet. Az ananászpépet közepes kockákra vágjuk. A garnélarákot előzetesen leolvasztjuk, majd meghámozzuk. Vágja félbe a nagy garnélarákot. Takarítson meg néhány garnélarát a díszítéshez.
A paprikát alaposan mossuk meg, szárítsuk meg, távolítsuk el a magokat és a magot, vágjuk kockákra. Hámozzuk meg a lilahagymát, majd öblítsük le vízben és aprítsuk fel. Az avokádót alaposan mossuk meg, szárítsuk meg, majd vágjuk hosszában, evőkanál segítségével óvatosan távolítsuk el a magját, távolítsuk el az avokádó pépét és vágjuk közepes kockákra.
Készítsen kókuszöntetet. Egy tálban keverjük össze a kókusztejet, a curryt, az őrölt paprikát, a sót és a lime héját. Jól összekeverni. Készítsen gyömbéres öntetet. A gyömbért meghámozzuk és finomra reszeljük, egy második tálba tesszük, hozzáadunk olívaolajat, citromlevet, szemes mustárt, sót és fekete borsot. Keverjük össze alaposan.
Jó étvágyat kívánunk!