Garnélarák és kaviár saláta

0
1153
Konyha európai
Kalóriatartalom 124,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 12,1 gr.
Zsírok * 10 gr.
Szénhidrátok* 3 gr.
Garnélarák és kaviár saláta

Felhívjuk figyelmükre a salátát garnélarákból, tintahalból és kaviárból. Sokan szeretik a vörös kaviárt kellemes íze és magas tápértéke miatt. A kaviár azonban nem olcsó termék, és nem mindenki engedheti meg magának minden nap, de mindenképpen készítsen ilyen salátát egy családi nyaraláshoz, hogy valóban meglepje és örömet szerezzen magának és szeretteinek! A tintahal és a garnélarák a legjobb kombináció kaviárral egy salátában.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Merítse a tintahalat forrásban lévő vízbe, ahol már hozzáadtak olyan fűszereket, mint a bors és a babérlevél, valamint a só. A tintahalat gyorsan, legfeljebb 3-5 percig főzzük, kivesszük a levesből és hagyjuk kihűlni.
lépés 2 7 -ből
A kihűlt tintahalat vékony csíkokra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
A fagyasztott garnélarákat a csomagoláson feltüntetett módon megfőzzük. Általában ezeknek a kis tenger gyümölcseinek forrási ideje nem haladja meg a forralás után 2-3 percet - nem kell tovább főzni, hogy a garnélarák ne szerezzen kellemetlen „gumiszerű” ízt. A nagyobb garnélarákokat 4 percig forraljuk. A vízhez babérlevelet és egyéb fűszereket is adhat.
lépés 4 7 -ből
A kihűlt garnélarákot le kell húzni a héjról.
lépés 5 7 -ből
A fokhagymagerezdeket nyomjuk át egy présen.
lépés 6 7 -ből
A csirke tojást keményre főzzük, majd lehűtjük, eltávolítjuk a héját és kockára vágjuk.
lépés 7 7 -ből
A saláta összeszereléséhez tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, és keverje össze majonézzel, majd díszítse a salátát vörös kaviárgyöngyökkel. A második lehetőség a tálaláshoz adagonként, a salátát kis tányérokban tálaljuk minden evő számára külön -külön.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *