Garnélarák és tintahal saláta
0
1865
Konyha
európai
Kalóriatartalom
150,1 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
13,6 gr.
Zsírok *
8,5 gr.
Szénhidrátok*
4,8 gr.
Íme egy egyszerű és finom tengeri saláta receptje. A tintahal és a garnélarák kombinációja nagyon sikeres. A főtt tojás tökéletesen kiegészíti a salátát, és egy kicsit változatossá teszi a tenger gyümölcseinek egységét. Maga a saláta könnyű és finom. Tökéletes egy ünnepi asztalhoz és egy romantikus vacsorához.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Folytassuk a tintahal előkészítésével. Tisztítsa meg őket, és öntsön rájuk forrásban lévő vizet. Áztassa őket forró vízben néhány percig. Ha nem rajong a gyakorlatilag nyers fehérjékért, akkor a tintahalat forrásban lévő vízbe kell mártani, és addig kell főzni, amíg gömbölyödni nem kezd. Ez annak a jele, hogy a tintahal készen áll. Ez legfeljebb 3 percet vesz igénybe. Ezt követően azonnal hűtse le a tenger gyümölcseit hideg vízzel, hogy leállítsa a fehérje felmelegedését.
Jó étvágyat kívánunk!