itthon
➠ Saláták
➠ Tengeri saláták
➠ Garnélarák és kagyló saláta

Garnélarák és kagyló saláta

929

Konyha európai

Kalóriatartalom 46,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 4,7 gr.

Zsírok * 1,5 gr.

Szénhidrátok* 4,7 gr.

Tartalom

Ma salátát készítünk garnélarákból és kagylóból. A ropogós saláta, a tenger gyümölcsei, a gyümölcs és a fűszeres öntet sikeres és szokatlan kombinációja ízlésének megfelel, és értékelni fogja ezt az ételt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Tegyünk egy szelet citromot, petrezselyem- és kaprot egy edénybe vízzel, adjunk hozzá sót és borsot. Miután a víz felforrt, hozzáadjuk a garnélarákokat, forraljuk 3-4 percig. Ha kész, vegye ki egy réses kanállal, és tegye a kagylót a vízbe. Forraljuk őket 5-6 percig. Ha kész, kivesszük őket egy tányérra.

Az almát és a körtét megmossuk, meghámozzuk és magját vágjuk szeletekre, és meglocsoljuk citromlével.

Az uborkámat félkarikára vágva, a petrezselymet és a kaprot finomra vágom.

Mozsárban törjük össze a fokhagymát sóval és borssal, adjunk hozzá olívaolajat, szójaszószt, fél citrom levét. Mindent simára keverünk.

A paradicsomot megmossuk és kockára vágjuk. A salátaleveleket megmossuk, megszárítjuk és kézzel apró darabokra tépjük.

Keverje össze az összes hozzávalót egy mély saláta tálban, ízesítse őket mártással, és díszítse tenger gyümölcseivel, megszórja gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!