Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták
  3. ➠ Tengeri saláták
  4. ➠ Garnélarák és tojás saláta

Garnélarák és tojás saláta

0
808
Konyha európai
Kalóriatartalom 118,3 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 10,5 g
Szénhidrátok* 3,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Garnélarák és tojás saláta
Tartalom

Ez a saláta nagyon érdekes és szokatlan megjelenítésű. Egyedi salátaedények helyett avokádót fogunk használni. A pép keveredik a salátával, és a héja segít létrehozni az étel kíséretét. Maga a saláta, tejfölös mártással öltözve, gyengédnek és könnyűnek bizonyul.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Az avokádót megmossuk, félbevágjuk, egymással szemben csavarjuk, és eltávolítjuk a magját.
lépés 2 10 -ből
Teáskanállal vegye ki a pépet, és tegye félre a héját, később a salátát fogja bele tenni.
lépés 3 10 -ből
Vágja apróra az avokádó pépét.
lépés 4 10 -ből
A tojásokat 10 percig forraljuk, hideg vízbe tesszük és hagyjuk kihűlni, így a héj könnyen leválik. Hámozzuk meg és vágjuk finomra.
lépés 5 10 -ből
A zöldeket jól öblítse le, rázza le a felesleges nedvességet, és vágja apró darabokra, tegye egy tálba.
lépés 6 10 -ből
Hámozza meg a garnélarákot és öblítse le. Ha a garnélarák nagy, mindegyiket ossza ketté.
lépés 7 10 -ből
Öntsön olajat egy forró serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott fokhagymagerezdet és garnélarákot. Pároljuk őket egy percig, és tegyük a salátára.
lépés 8 10 -ből
Keverje össze a szójaszószt, a fekete borsot és a tejfölt egy tálban.
lépés 9 10 -ből
Öntsük az öntetet a salátába, és jól keverjük össze.
lépés 10 10 -ből
Tedd a salátát avokádóhéjba, a tetejére egy egész garnélarákot és egy levél zöldséget.

Lepje meg és élvezze a főzést!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *