Garnélarák, tintahal és rákbot saláta vörös hallal

0
920
Konyha Világ
Kalóriatartalom 147 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 11 gr.
Zsírok * 9,2 g
Szénhidrátok* 19 gr.
Garnélarák, tintahal és rákbot saláta vörös hallal

Ez egy kivételes saláta a maga nemében, ízletes összetételével és gyönyörű megjelenésével. Négyféle tengeri ételből áll. Egy ilyen étel díszíti az asztalát hétköznapokon és ünnepnapokon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Öntsön hideg vizet egy tálba, oldjon fel benne egy evőkanál sót és egy teáskanál cukrot, adjon hozzá ecetet. A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikákra vágjuk. Mártsa a hagymát a pácba, és hagyja 10-15 percig.
lépés 2 10 -ből
Öntsön forró vizet a tintahalra 2 percig. Ezután hideg vízzel megtöltjük, meghámozzuk és forrásban lévő vízben 2 percig forraljuk.
lépés 3 10 -ből
Hűtsük le a tintahalat és karikákra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
A rákpálcikákat kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
lépés 5 10 -ből
A garnélarákokat sós vízben megfőzzük, a főzési idő 2-3 perc. Ezután hűtsük le és húzzuk le a fejeket és a héjakat.
lépés 6 10 -ből
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk, és a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Vágja fel a mókusokat, és küldje őket egy tálba.
lépés 7 10 -ből
A sajtot durvára reszeljük.
lépés 8 10 -ből
A pácot lecsepegtetjük a hagymáról, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, hozzáadjuk a majonézt, és összekeverjük a salátát.
lépés 9 10 -ből
A vörös halat vékony csíkokra vágjuk, átfedjük és tekercsbe tekerjük.
lépés 10 10 -ből
A salátát tálba rendezzük, piros hallal és kaviárral díszítjük, az ünnepi tengeri saláta kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *