itthon
➠ Saláták
➠ Tengeri saláták
➠ Garnélarák saláta rákpálcikával és ananásszal

Garnélarák saláta rákpálcikával és ananásszal

640

Konyha európai

Kalóriatartalom 115 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 7,9 gr.

Zsírok * 9,7 g

Szénhidrátok* 7,5 g

Garnélarák saláta rákpálcikával és ananásszal

Tartalom

Erősen ajánlom kedvenc és egyszerű receptem használatát egy hihetetlenül finom salátához, garnélával, rákpálcikával és ananásszal. A saláta bármilyen családi identitás vagy romantikus vacsora dísze lesz. Főzz és ez a saláta lesz a kedvenced.

Hozzávalók

Rák botok 100 g Konzerv ananász 200 gr. Friss garnélarák 200 gr. parmezán sajt 100 g Só 1 csipet Növényi olaj a sütéshez Levél saláta íz Majonéz 2 evőkanál Fokhagyma 1 fog.

Főzés folyamata

Nyisson ki egy üveg konzerv ananászt, és engedje le a szirupot egy külön edénybe. Az ananászt kockákra vágjuk.

Nyissa ki a rákos rudak csomagját, majd vágja kockákra.

A garnélarákot előzetesen ki kell olvasztani.

Mérsékelt tűzön felmelegítünk egy serpenyőt. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Helyezze az elkészített garnélarákot, és aranybarnára sütje, időnként megkeverve. Ízesítsük sóval és fűszerekkel.

Hűtsük le a sült garnélarákot, és vágjuk több darabra.

A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. Helyezze a garnélarákot, az ananászt és a reszelt sajtot egy mély tálba.

A salátaleveleket alaposan öblítse le hideg víz alatt, majd rázza le a felesleges nedvességet, szakítsa több részre, és tegye a többi hozzávalóval együtt. Adjunk hozzá apróra vágott rákrudakat.

A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le folyó víz alatt, és nyomjuk át egy tálba, adjunk hozzá ízlés szerint majonézt, szükség esetén sózzuk és alaposan keverjük össze.