Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták
  3. ➠ Tengeri saláták
  4. ➠ Garnélarák saláta rákpálcikával és vörös hallal

Garnélarák saláta rákpálcikával és vörös hallal

0
1315
Konyha európai
Kalóriatartalom 146,4 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 8,6 gr.
Szénhidrátok* 19 gr.
* 100 grammonként. termék
Garnélarák saláta rákpálcikával és vörös hallal
Tartalom

Mint minden étel, a saláták is sokféle lehetőséget kínálnak. Minden háziasszonynak saját receptje van minden alkalomra. Javaslom saláta készítését garnélarákból, rákpálcikából és vörös halból. Az ízkombináció csak sokkolni fogja, és nem lesz képes megállni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 19 -ből
A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le folyó vízben és vágjuk vékony csíkokra.
lépés 2 19 -ből
Készítse elő a pácot. Adjon sót, kristálycukrot, ecetet és a szükséges mennyiségű ivóvizet egy mély tálba. Jól elkeverjük és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Hagyja 10 percig, majd szűrje le egy szitán.
lépés 3 19 -ből
Helyezze a tintahalat egy mély tálba.
lépés 4 19 -ből
Ezután öntsön forró vizet 2 percig, majd tegye hideg vízbe, tisztítsa meg a filmektől és a kemény akkordoktól. Ezután forró sós vízbe tesszük és 2 percig főzzük.
lépés 5 19 -ből
A főtt tintahalat vékony csíkokra vágjuk, és salátástálba tesszük.
lépés 6 19 -ből
Vegye ki a szükséges számú rákrudat.
lépés 7 19 -ből
Vágja a rák rudakat közepes szeletekre.
lépés 8 19 -ből
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott tintahalhoz.
lépés 9 19 -ből
A garnélarákot szintén forrásban lévő vízbe helyezzük, és 2 percig főzzük, majd szitán leszűrjük, és eltávolítjuk a héját, a fejeket és a beleket.
lépés 10 19 -ből
Tegye a hámozott garnélarákot a többi hozzávalóval.
lépés 11 19 -ből
A keményre főtt csirke tojást előre megfőzzük, majd lehűtjük, meghámozzuk, óvatosan eltávolítjuk a sárgáját, a fehérjét csíkokra vágjuk.
lépés 12 19 -ből
Tegye a felaprított fehérjét egy saláta tálba.
lépés 13 19 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn.
lépés 14 19 -ből
És akkor tedd egy saláta tálba.
lépés 15 19 -ből
A enyhén sózott vörös halat közepes kockákra vágjuk. Hagyjon néhány halat a díszítéshez.
lépés 16 19 -ből
A vörös halat vékony csíkokra vágjuk, és tekercsbe tekerjük.
lépés 17 19 -ből
Formáljon rózsát a tekercsből.
lépés 18 19 -ből
Adjunk hozzá pácolt hagymát a salátához, és ízesítsük majonézzel. A salátát alaposan elkeverjük.
lépés 19 19 -ből
A kész salátát szétosztjuk tálban vagy pohárban. Díszítsük vörös kaviárral és vörös halrózsával. Tálaljuk a salátát garnélarákkal, rákpálcikákkal és vörös halakkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *