Garnélarák, paradicsom és krutonnal saláta

0
852
Konyha európai
Kalóriatartalom 101,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 8,4 gr.
Szénhidrátok* 11,1 gr.
Garnélarák, paradicsom és krutonnal saláta

A garnélarákokkal, krutonnal és paradicsommal készült saláta a híres Caesar könnyű változatára emlékeztet. A hideg előétel tökéletes otthoni vacsorákhoz és különleges alkalmakhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Főzzük meg a garnélarákot, ízlés szerint sós vizet adunk hozzá. Ezután lehűtjük a tenger gyümölcseit, és eltávolítjuk a héját.
lépés 2 5 -ből
A főtt garnélarákokat egy gerezd fokhagymával pár percig pirítjuk, amíg világos héjat nem kapunk.
lépés 3 5 -ből
A fehér kenyeret apró kockákra vágjuk, és serpenyőben 3-4 percig szárítjuk.
lépés 4 5 -ből
Őrölje meg a paradicsomot bármilyen kényelmes módon. Lehet fele vagy vékony körökben.
lépés 5 5 -ből
Tegyünk saláta darabokat az edénybe, adjunk hozzá paradicsomot, garnélarákot és kekszet, sózzuk, borsozzuk, felöntjük olajjal. Óvatosan keverjük össze a salátát, és szórjuk meg finomra reszelt parmezánnal. Kész, szolgálhat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *