Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták
  3. ➠ Tengeri saláták
  4. ➠ Garnélarák saláta, szárított paradicsommal és rukkolával

Garnélarák saláta, szárított paradicsommal és rukkolával

0
1015
Konyha európai
Kalóriatartalom 77,3 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 7,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Garnélarák saláta, szárított paradicsommal és rukkolával
Tartalom

Eredeti és gyorsan elkészíthető saláta készülhet garnélarákból és szárított paradicsomból. Az előételeket könnyű vacsorára vagy az ünnepi asztalra csemegeként szolgálhatják fel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A garnélarákot előzetesen szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd sós vízben puhára főzzük.
lépés 2 6 -ból
Óvatosan hámozza meg a tenger gyümölcseinek héját.
lépés 3 6 -ból
Minden garnéla hátán bemetszést végzünk, és vékony fekete szálat vonunk ki.
lépés 4 6 -ból
Ezután olívaolajon 1-2 percig sütjük a rákokat mindkét oldalon.
lépés 5 6 -ból
Adjunk hozzá citromlevet, szójaszószt, száraz bort és kevés sót a garnélarákhoz. Keverjük össze és főzzük alacsony lángon további 5 percig.
lépés 6 6 -ból
A rukkolát tegye a tálcákra. Rajta - garnélarák és szárított paradicsom. A saláta tálalásra kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *