Saláta csirkével, gombával, dióval és aszalt szilvával

1811

Konyha Világ

Kalóriatartalom 128,1 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 8,3 gr.

Zsírok * 10,8 g

Szénhidrátok* 10,9 g

Saláta csirkével, gombával, dióval és aszalt szilvával

Tartalom

Ma egy hihetetlenül finom saláta receptről szeretnék mesélni, amely csirkéből, gombából, dióból és aszalt szilvából készült. Ez az étvágygerjesztő saláta csodálatos csemege lesz családjának és barátainak. Feltétlenül főzze meg, és családja imádni fogja a lédús, krémes ételt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő a saláta elkészítéséhez szükséges összes összetevőt. A csirkefilét sós vízben előre megfőzzük. Hámozza meg a csiperkegombát. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. A petrezselymet megmossuk és megszárítjuk. A petrezselymet, a fokhagymát és a majonézt turmixgépbe tesszük, apróra vágjuk.

Készítsen elő egy nagy lapos tányért vagy tányért és főzőgyűrűt.

Tegye az elkészített öntetet kulináris zacskóba.

A meghámozott gombát és a hagymát apróra vágjuk.

Melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá kevés növényi olajat, és adjon hozzá apróra vágott hagymát és gombát.

Folyamatos keverés mellett addig sütjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Sózz egy kicsit.

Bontsa szét a csirkefilét szálakká.

Helyezze a csirke felét egyenletes rétegbe a főzőgyűrűbe. Só.

Kabát főtt öntettel.

Ezután hozzáadjuk a sült gombát és a hagymát.

Illatos öntettel megkenjük.

Kanalazzuk ki a csirke másik felét. Só.

Ismét terítse szét az öltözködést.

Öblítse le az aszalt szilvát, szárítsa meg papírtörlővel, majd vágja le éles késsel.

Válogassa le a diót a héjról, és vágja le késsel.

Az előkészített aszalt szilvát és diót fektesse a következő rétegbe.

Tampálj jól.

Illatos öntettel megkenjük.

A csirke tojást sós vízben megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Reszelje le a csirkefehérjéket egy finom reszelőn, és tegye ki a következő rétegbe.