itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Csirke, gomba és ananász saláta

Csirke, gomba és ananász saláta

2190

Konyha európai

Kalóriatartalom 152,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 11,3 gr.

Zsírok * 10,4 g

Szénhidrátok* 7,6 gr.

Tartalom

Sokan ismerik a csirkehús és a konzerv ananász kombinációját, a lágy fehér hús tökéletesen kiegészíti az édes lédús ananászt. Egy ilyen tandem salátában is lehet, egyszerűen elkészül, és gyorsan eltűnik az asztalról.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Öblítse le a csirkefilét és főzze enyhén sós vízben, ha szükséges, fűszereket vagy fokhagymát adhat a húshoz. Hagyjuk kihűlni a húst a levesben, így lédúsabb lesz, majd apróra vágjuk.

Öblítse le a gombát vízzel, és távolítsa el a felső réteget a kupakokról, apróra vágja. Távolítsa el a héját a hagymából, vágja le késsel.

Öntsük a gombát egy előmelegített serpenyőbe, süssük őket folyamatosan kevergetve, amíg az összes nedvesség elpárolog. Ezután adjunk hozzá napraforgóolajat és hagymát a gombához, pirítsuk aranybarnára, közben adhatunk hozzá egy kis sót és fűszerezzük.

A sajtot durvára reszeljük. Az ananászt leszűrjük és apróra vágjuk.

Keverje össze a saláta összes hozzávalóját egy mély tálban, és szórjon rá apróra vágott gyógynövényeket. Ünnepi tálaláshoz pelyhes salátát készíthet. A rétegeket a következő sorrendben halmozzuk fel: gomba és hagyma, kevés majonéz, majd csirke majonézzel, ananász a tetején, sajt és majonéz keveréke, a tetejét megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!