itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Saláta csirkével, uborkával, kukoricával és gombával

Saláta csirkével, uborkával, kukoricával és gombával

1271

Konyha Világ

Kalóriatartalom 126,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 9,2 gr.

Zsírok * 8,5 gr.

Szénhidrátok* 3,4 gr.

Saláta csirkével, uborkával, kukoricával és gombával

Tartalom

Ma szeretnék megosztani egy kiváló receptet egy egyszerű, gyors és finom salátához csirkével, uborkával, kukoricával és gombával. Hogy időt takarítson meg a saláta elkészítésénél, használjon kész füstölt csirkefilét. Egy fényes saláta feldobja az étkezőasztalt.

Hozzávalók

Konzerv gomba 200 gr. Csirkefilé 200 gr. Só íz Tojás 4 dolog. Konzerv kukorica 200 gr. Uborka 200 gr. Zöldek íz parmezán sajt 100 g Majonéz 200 gr.

Főzés folyamata

A csirkefilét mossuk meg, tegyük egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel, sóval. Tegyük fel a tűzre és forraljuk fel, távolítsuk el a kapott habot egy réselt kanállal. Csökkentse a hőt, és fedő alatt párolja 20 percig. Ezután hűtsük le, és vágjuk közepes méretű kockákra.

Az uborkát jól megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, a farkát levágjuk és vékony csíkokra vágjuk.

Az előkészített hozzávalókat mély tálba tesszük. Nyisson ki egy doboz konzerv kukoricát és konzerv gombát, engedje le a folyadékot, tegye egy salátástálba. A csirke tojást sós vízben megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, kockára vágjuk, és hozzáadjuk a salátához.

A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, és tegyük egy saláta tálba.

A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és felaprítjuk, hozzáadjuk a salátához. Bármilyen zöld felhasználható. Sózzuk és borsozzuk a salátát, fűszerezzük majonézzel és alaposan keverjük össze. Majonéz helyett tejföl vagy görög joghurt használható. Tálaláskor tálba tesszük.