itthon
➠ Saláták
➠ Tengeri saláták
➠ Saláta kagylóval és zöldségekkel

Saláta kagylóval és zöldségekkel

631

Konyha európai

Kalóriatartalom 81,1 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 5,8 gr.

Zsírok * 2,1 gr.

Szénhidrátok* 15,7 g

Tartalom

A friss zöldségek tökéletesek a tenger gyümölcseihez, ha még nem próbált salátát készíteni ilyen kombinációval, akkor itt az ideje javítani. Ebből a célból bármilyen zöldség és fagyasztott tenger gyümölcse alkalmas, kagylót fogunk használni.

Hozzávalók

Olivaolaj 1 evőkanál Levél saláta 50 gr. Uborka 1 PC. kaliforniai paprika 1 PC. Friss paradicsom 1 PC. Hámozott fagyasztott kagyló 150 g Hagyma 0,5 db. Só íz Fűszerezés (opcionális) íz

Főzés folyamata

A kagylókat felolvasztjuk, forrásban lévő vízbe tesszük, és 2-3 percig főzzük, majd szűrőedénybe dobjuk és hagyjuk kihűlni.

A salátaleveleket alaposan öblítse le folyó víz alatt, rázza le és hagyja üvegesedni a folyadékot. Tépje szét a salátát a kezével, és tegye egy lapos edényre.