Kagyló saláta PP
0
1440
Konyha
európai
Kalóriatartalom
76,6 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
3,4 gr.
Zsírok *
8,1 gr
Szénhidrátok*
5 gr.
Finom saláta tenger gyümölcseivel - kagyló. Értékes nyomelemekben gazdagok és kalóriaszegények. A friss zöldségek és a sós diétás öntet kíséretében a kagyló nemcsak nagyon ízletes, hanem jót tesz a testének és az egészségének is.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először készítsük el a kagylót. Ehhez a fagyasztott kagylót sós forrásban lévő vízbe mártjuk, és két percig főzzük. A megadott idő letelte után azonnal dobja a kagylót egy szűrőedénybe, és hagyja lefolyni a folyadékot. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat forróra (ne forraljuk fel), adjunk hozzá egy csipet sót, fekete borsot és citromlevet. Keverjük jól össze, és mártsuk bele a főtt kagylót ebbe a keverékbe. Hagyjuk egy ideig a kagylót, hogy pácolt legyen. Közben előkészítjük a többi hozzávalót.
Az avokádót megmossuk, megszárítjuk, két felé vágjuk, eltávolítjuk a magját, eltávolítjuk a héját. Vágja a pépet apró kockákra. Annak érdekében, hogy ne sötétedjenek, meglocsolhatja őket citromlével. A paradicsomot is megmossuk, megszárítjuk, darabokra vágjuk, az avokádó kockákkal arányosan. Ha felesleges lé szabadul fel, le kell üríteni.
Jó étvágyat kívánunk!