Saláta kagylóval olajban

0
1202
Konyha európai
Kalóriatartalom 152,8 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 7,9 gr.
Zsírok * 11,7 g
Szénhidrátok* 3,3 gr.
Saláta kagylóval olajban

Ha valami egzotikumra vágyik, salátát készíthet pácolt kagylóból olajban. A fő összetevőn kívül friss uborkát, főtt tojást és majonézt is tartalmaz, de ezeknek a termékeknek a szerepe csak a tenger gyümölcsei ízének hangsúlyozása.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát mossuk meg, töröljük szárazra és vágjuk le a végeit. A héjával együtt nagy kockákra vagy csíkokra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
A tojásokat forró sós vízbe tesszük, és pontosan 10 percig főzzük, majd jeges vízben gyorsan kihűtjük és meghámozzuk. Hagyja a tojás egy -két negyedét a díszítéshez. A tojásokat nagy darabokra vágjuk, és hozzáadjuk az uborkához.
lépés 3 6 -ból
Szívja le a pácot a kagylóból, és küldje el a tartályba az apróra vágott összetevőkkel.
lépés 4 6 -ból
Mindent fűszerezzünk majonézzel.
lépés 5 6 -ból
Óvatosan keverjük össze, hogy a majonéz befedje az összes darabot. Próbálja meg sózni és borsozni a salátát.
lépés 6 6 -ból
Tegye át az elkészített salátát kagylóval egy tálba, díszítse egy negyed főtt tojással és finomra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *