Málasaláta savanyúsággal
0
584
Konyha
európai
Kalóriatartalom
136,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
7,3 gr.
Zsírok *
12,6 gr.
Szénhidrátok*
4 gr.
Finom és finom saláta ünnepi asztalra, enyhe savanyúsággal, amit a savanyúság ad. Ez a saláta hétköznap és ünnepnap is jó.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Első lépésben forraljuk fel az ehhez szükséges összetevőket: tojást, sárgarépát és májat. A csirkemájat alaposan öblítsük le, távolítsuk el róla a filmeket és a vérrögöket, vágjuk kisebb darabokra, és enyhén sós vízben forraljuk fel főzésig. Várja meg, amíg a máj kihűl, és reszelje le durva reszelőn.
A saláta összes összetevőjét összekeverheti egy tálban, és majonézzel fűszerezheti, de az adagolt puffsaláta változata érdekesebb és elegánsabb lesz. A hozzávalókat kis tálkákba rendezzük a következő sorrendben: az első réteg a máj lesz, rátesszük az uborkát, majd tojást és egy kis öntetet, és egy réteg reszelt sárgarépával befejezzük a salátát.
Jó étvágyat kívánunk!